Salaattijuoma

Salaattijuoma

1 ruukku (n. 70 g) lehtisalaattia

75 g                  parsakaalia

1/4 (100 g)    kurkkua

5 dl                   omenatäysmehua

1                        banaani

Tarjoiluun

1 prk (200 g) raejuustoa

Revi salaatti ja paloittele muut ainekset banaania lukuun ottamatta kannumaiseen astiaan. Lisää osa mehusta. sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää banaani ja loppu mehu. Sekoita vielä sauvasekoittimella. Jäähdytä juoma. Jaa annoslaseihin. Lisää juuri ennen tarjoilua päälle raejuustoa. Kata myös lusikka. Tarjoa aterian pirteäksi alkupalaksi tai väliruokana.