Juures-juustopihvit

Juures-juustopihvit

2             munaa

1 dl         maitoa

1/2 dl    korppujauhoja

2 dl         porkkanaraastetta

1 dl         lantturaastetta

1 dl         palsternakkaraastetta

1 dl         sipulisilppua

1 tl          suolaa

1 tl          valkosipulista yrttiseosta

1/2 dl    vehnäjauhoja

2 dl        juustoraastetta

Sekoita munat, maito ja korppujauho. Anna turvota hetki. Lisää raasteet ja sipuli sekä mausteet. Sekoita lopuksi vehnäjauhot ja juustoraaste. Paista ohukaisp0anulla miedolla lämmöllä ohuita pihvejä.