Sipulilisäke

2         sipulia viipaleina
1 tl     sokeria
           hypysellinen suolaa
2 rkl  öljyä
(1 dl   tummaa olutta)
1 dl    puolukoita tai karpaloita

Sekoita sipuliviipaleet, sokeri ja suola ja anna maustua n. 5 minuuttia. Paista paistinpannulla öljyssä miedolla lämmöllä niin että sipulit saavat hieman väriä. Lisää olut ja puolukat ja hauduta vielä vähän aikaa. Tarjoa lisäkkeenä kala-, liha- tai makkararuoan kera.