Haukikeitto kalamassasta
500 g haukimassaa
1 tl suolaa
Sekoita haukimassa ja suola ja leivtä massa uunipellille leivinpaperin päälle n. 1,5 cm kerros. Kypsennä 150 asteisessa uunin lämmössä noin 15-20 minuuttia. Tai paista keyesti "pihveinä" paistinpannulla voissa.
Keittopohja:
1 kg perunoita
1 sipuli
1 l vettä
2 dl ruokakermaa
n. 20 g voita
mustapippuria
tilliä
suolaa tarvittaessa
Kypsennä keittopohja ja lisää keittoon kalapalat. Kiehauta ja lisää tilli ennen tarjoilua.